Lantbröd

Ingredienser:
75 gr jäst
0,5 dl matolja
1,5 l ljummet vatten
0,5 msk grovt salt
2 hg rågmjöl
6 hg vetemjöl

Blanda och bearbeta degen och låt jäsa i 40 minuter på varm plats.

Gör limpor eller portionsbröd.

Grädda i 200 grader.