Knäckflarn

Ingredienser:Knäckflarn
2 dl strösocker
0,5 dl grädde
0,5 dl ljus sirap
1,5 dl smält smör
2 dl havregryn
2 dl vetemjöl
0,5 tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker

Tillagning:
Blanda och lägg ut teskedsstora klickar på smord plåt. Grädda i 175 grader. Dessa flyter ut under gräddningen och blir stora spröda kakor. Innan de kallnar kan man lägga dem över en rund stång för att få dem böjda.
Bevaka ugnen väl då de fort bränns.

Jättegoda!